শনিবার ২১ জুন ২০২৫
সম্পূর্ণ খবর
RD | ২৪ ফেব্রুয়ারী ২০২৫ ০০ : ১৫Rajit Das
আজকাল ওয়েবডেস্ক: ভাদিলাল ভারতের অন্যতম বিখ্যাত আইসক্রিম ব্র্যান্ড। এর সাফল্যের গল্প, আইক্রিমের স্বাদ এবং মানের প্রতি এক শতাব্দীরও বেশি সময় ধরে নিষ্ঠার প্রমাণ। ভাদিলাল ব্র্যান্ডের আইসক্রিম ভারতের স্বাধীনতার অনেক আগে থেকেই শুরু হয়েছিল। ফলে ভাদিলালের একটি দীর্ঘ ইতিহাস রয়েছে। ১৯০৭ সালে একটি সাধারণ সোডা শপ হিসেবে যা শুরু হয়েছিল, ক্রমেই তা দেশের সবচেয়ে প্রিয় আইসক্রিম ব্র্যান্ডগুলির মধ্যে একটিতে পরিণত হয়েছে। প্রজন্মের পর প্রজন্ম ভাদিলালের আইসক্রিমে মজে রয়েছে। এই সংস্থার প্রতিষ্ঠাতা
ভাদিলাল গান্ধী।
ভাদিলাল গান্ধী ও তাঁর সংস্থা সম্পর্কে কয়েকটি তথ্য-
- ভাদিলাল গান্ধী গুজরাটের আহমেদাবাদের বাসিন্দা। তিনি ১৯০৭ সালে এই আইকনিক ব্র্যান্ড তৈরি করেছিলেন।
- ভাদিলাল গান্ধী প্রথমে সোডা বিক্রি শুরু করেন, ক্রমেই সেই সতেজ পানীয় দ্রুত জনপ্রিয়তা অর্জন করে।
- পরবর্তীতে, তিনি হাতে তৈরি আইসক্রিম চালু করার সিদ্ধান্ত নেন। এবং কয়েক মাসের মধ্যেই তা চালুও করেন। সেই হাতে তৈরি আইসক্রিমও জনপ্রিয় হয়।
- ভাদিলাল গান্ধীর পর, তাঁর ছেলে রণছোড় লাল গান্ধী ১৯২৬ সালে ব্যবসার দায়িত্ব নেন। তিনি আহমেদাবাদে ভাদিলাল সোডা ফাউন্টেন নামে খুচরো বিক্রির দোকান খোলেন। যা সংস্থার ইতিহাসে একটি গুরুত্বপূর্ণ মুহূর্ত ছিল।
- এ দেশে আইসক্রিম শিল্পের প্রবল সম্ভাবনা রয়েছে, বুঝতে পেরে তিনি জার্মানি থেকে একটি উন্নত আইসক্রিম তৈরির মেশিন আমদানি করেন। ফলে আইসক্রিমের মানও বেড়ে যায়।
- ভারত স্বাধীনতা লাভের সময়, ভাদিলালের আমেদাবাদে চারটি আউটলেট ছিল।
- রণছোড় লাল গান্ধীর পুত্র রামচন্দ্র এবং লক্ষণ গান্ধীর নেতৃত্বে ব্যবসা আরও সমৃদ্ধ হয়। ৭০-এর দশকে ভাদিলালের আউটলেট বেড়ে হয় ১০। যার ফলে ভাদিলাল ব্র্যান্ড আরও পোক্ত হয়। ১৯৯০-এর দশকে ব্য়বসায় চতুর্থ প্রজন্মের অন্তর্ভুক্তি ঘটে। বীরেন্দ্র, রাজেশ এবং শৈলেশ (রামচন্দ্র গান্ধীর পুত্র) এবং দেবাংশু (লক্ষ্মণ গান্ধীর পুত্র)।
ভাদিলালের ক্যারামতি-
পেল্লাই আকারের 'সানডে লারজেস্ট আইস্ক্রিম' বানিয়ে ২০২১ সালের নভেম্বরে, ভাদিলাল লিমকা বুক অফ রেকর্ডসে স্থান করে নেয়। এই বিশাল ডেজার্টটিতে ছিল ৪,৯৫০ লিটার আইসক্রিম, ১২৫ কেজি শুকনো ফল, ২৫৫ কেজি তাজা ফল এবং ৩৯০ লিটার বিভিন্ন ধরনের সস। যা মাত্র ৬০ মিনিটের মধ্যে ১৮০ জন লোকের সহায়তায় তৈরি করা হয়েছিল।
ক্রমেই দেশের গণ্ডি ছাড়িয়ে ভাদিলালের খ্যাতি সাত সমুদ্র তেরো নদী পেরিয়ে আমেরিকাতেও ছড়িয়ে পড়ে। গান্দী পরিবারের পঞ্চম প্রজন্ম কল্পিত গান্ধীর নেতৃত্বে ভাদিলালের শ্রীবৃদ্ধি ঘটছে। ভাদিলালের অসাধারণ যাত্রা- কীভাবে নিষ্ঠা, উদ্ভাবন এবং দৃঢ় পারিবারিক মূল্যবোধ প্রজন্মের পর প্রজন্ম ধরে স্থায়ী উত্তরাধিকার তৈরি করতে পারে তার প্রমাণ।
নানান খবর
পলিসিধারক এবং নমিনি উভয়েরই মৃত্যু হলে বিমার টাকা কে পাবে? জানুন IRDAI-এর নিয়মের ব্যাখ্যা
এই কাজটি করুন, না হলেই EPFO-তে জমা করা টাকা তুলতে নাভিশ্বাস উঠবে
শিশুদের প্যান কার্ড, কীভাবে তৈরি করবেন? জেনে নিন সহজ পদ্ধতি
ব্যাঙ্ক লকার আছে? তাহলে অবিলম্বে এই কাজ করুন, না হলেই সিল করা হবে লকার! জানুন নয়া নিয়ম
জুলাই মাস থেকেই বেকার! কোন সিদ্ধান্ত নিতে চলেছে মাইক্রোসফট
ফাস্ট্যাগের নিয়মে বড় বদল: ৩০০০ টাকায় ২০০ টোল-ফ্রি ট্রিপ, কবে থেকে?
সেভিংস অ্যাকাউন্টে কমছে সুদের হার, বিকল্প হিসেবে কী বেছে নেবেন
ইজরায়েল-ইরান সংঘাত: এই কঠিন সময়ে সোনা কেনা কতটা লাভজনক হতে পারে
ভারতে বাড়ছে বেকারত্বের হার, কোথায় খামতি থাকছে
এফডি-র সুদ কমেছে, ফলে ভাল রিটার্নের আশায় নজরে রাখুন পোস্ট অফিসের এই প্রকল্প
সুদ মিলবে ২০ শতাংশের বেশি, শিশুদের কোন মিউচুয়াল ফান্ড রয়েছে দেখে নিন এখনই
Exclusive: জহর রায়কে নিজের হাতে জামা, প্যান্ট পরিয়ে দেওয়া থেকে বিনুনি ধরে টান! মাধবী-সাবিত্রীর শোনালেন অজানা অনুপ-কথা
এসআইপি নাকি শিক্ষা-ঋণ, সন্তানদের ভবিষ্যতের জন্য কোনটি ভাল?
এসআইপি-তে বিনিয়োগে আগ্রহী? তাহলে জানুন কোটিপতি হওয়ার ১০X২১X১২ সূত্রটি
মাত্র ১৫ সেকেন্ড, ইউপিআই-এ টাকা লেনদেন এবার আরও দ্রুত
হার মানবে এফডি! পোস্ট অফিসের এই প্রকল্পে সুদের হার সাত শতাংশেরও বেশি, মিলবে কর ছাড়ের সুবিধাও
সুখবর! কেওয়াইসি-র জন্য আর যেতে হবে না ব্যাঙ্কের শাখায়! তাহলে এবার কী নিয়ম?
দেব আনন্দকে ঠকিয়ে রাজ কাপুরের সঙ্গে সম্পর্কে জড়িয়েছিলেন? এত বছর পর নজিরবিহীন স্বীকারোক্তি জিনতের!
আধার কার্ডের ফটোকপিকে বিদায়, নয়া অ্যাপ আনছে UIDAI, কী হবে?
নজিরবিহীন কৃতিত্ব, চাঁদে বিধ্বস্ত জাপানি মহাকাশযানের ধ্বংসাবশেষ চিহ্নিত করল চন্দ্রযান-২
যশস্বী-শুভমনের জোড়া শতরান, প্রথম দিনের শেষে রানের পাহাড়ে ভারত
কল্যাণের বিরুদ্ধে তদন্তের দাবি, ফেডারেশনকে সার্কাস, কর্তাদের জোকার বলেন বাইচুং
Exclusive: 'মৃগয়া আমার কেরিয়ারে মাইলস্টোন হয়ে থাকবে'-বিক্রমের বিপরীতে অভিনয় করে আর কী বললেন নবাগতা অনন্যা ভট্টাচার্য?
ভারতের উপর চাপ বৃদ্ধির 'খেলা'? পাকিস্তান ও বাংলাদেশের সঙ্গে প্রথম ত্রিপাক্ষিক বৈঠক করল 'বড় দাদা' চীন
ইদে মন্দিরের কাছে গরুর মাংস খাওয়ার অভিযোগ অসমে, প্রতিবাদে গর্জে উঠে কী হুঁশিয়ারি দিলেন হিমন্ত বিশ্বশর্মা?
কোহলির জুতোয় পা গলালেন, প্রথম টেস্টে শতরান অধিনায়ক গিলের
কঠিন-কঠোর নিয়ম, মুসলিমদের উপর চরম বিধিনিষেধ, জানুন এমনই বিশ্বের পাঁচ দেশ সম্পর্কে
ডার্ক সার্কেল থেকে বলিরেখা, মুহূর্তে গায়েব হবে ত্বকের যাবতীয় সমস্যা! রান্নাঘরের সবচেয়ে সহজলভ্য এই সবজিই করবে কামাল
ট্রাম্পের মার্কিন সফরের আমন্ত্রণ সপাটে প্রত্যাখ্যান 'বন্ধু' মোদির! কেন? খোলসা করলেন নিজেই
হাওড়ার নিখোঁজ বিস্কুট কোম্পানির ম্যানেজারের দেহ উদ্ধার বোলপুরে, অপহরণের পর খুনের অভিযোগ
পক্ষপাতিত্বের অভিযোগ বিসিসিআইয়ের বিরুদ্ধে, সুদর্শনকে নিয়ে ক্ষিপ্ত ফ্যানরা
ইরান-ইজরায়েল যুদ্ধ চিন্তা বাড়াচ্ছে দিল্লির! এবার টান পড়বে দেশবাসীর পকেটে!
নিছকই কাকতালীয় নাকি ঠান্ডা লড়াই? লিডস টেস্টে কী এমন করলেন গিল যা মনে করাচ্ছে সৌরভ গাঙ্গুলিকে?
ইংল্যান্ডে পা রেখেই শতরান, লিডস কাঁপালেন যশস্বী
ফের শহর কলকাতায় চোর সন্দেহে যুবককে নির্মম অত্যাচার, ঘটনায় গ্রেপ্তার ৪
মুরগি না খাসি, ইজরায়েলি সেনা কোন মাংস খেতে পছন্দ করে? উত্তর আপনাকে চমকে দেবে
কালো টাকা কি দেশে ফিরেছে? সুইস ব্যাঙ্কে ভারতীয়দের গচ্ছিত অর্থের পরিমাণে বিশাল লাফ, আর কোন দেশ আছে তালিকায়
টেস্ট শুরুর আগে সোশ্যাল মিডিয়ায় অদ্ভুত বার্তা অশ্বিনের স্ত্রীর, ভাইরাল পোস্ট
এক বাড়িতে হলেও আলাদা বেডরুমে থাকেন আয়ুষ-অর্পিতা! নেই কোনও শারীরিক সম্পর্ক? ভাঙনের আঁচ সলমনের বোনের সংসারে?
আতঙ্ক ছড়াচ্ছে করোনার নতুন রূপ 'নিম্বাস'! কতটা ভয়ঙ্কর এই ভ্যারিয়েন্ট? কোন লক্ষণ দেখলে সতর্ক হবেন?
‘বি-গ্রেড সিনেমা তুই করিস, আমি না’—অনিল কাপুরের উপর হঠাৎ কেন ক্ষেপলেন সেন্সর বোর্ডের প্রাক্তন প্রধান?
১৫ বছরের ছেলের বিয়ে দিতে এসে হবু বধূকে নিয়ে পালালেন শ্বশুর, ঘটনা দেখলে চমকে যাবেন
টলিউড থেকে বলিউডে পাড়ি দিলেন ছোটপর্দার এই অভিনেত্রী, নায়িকা না খলনায়িকা? কোন চরিত্রে দেখা যাবে তাঁকে?
